Le Bar Rouge burgare

January 9, 2013

Le Bar Rouge burgare

Le Bar Rouge hamburgare (Maison Rouge) ser maffig ut och köttpucken är helt klart i den övre storleken. Det är en hårt formpressad puck som är pressad så hårt att de har lyckats skapa en burgare som är rent utav seg. Trots medium grillning krävs lite våld för att skära igenom köttet. Det är en dåligt balanserad burgare med på tok för mycket kött i förhållande till övriga delar och köttet smakar ganska faddigt och medium tillagningen är väldigt rå och känns helt enkelt inte så där härligt som en grovmalen medium rare burgare gör.

180kr på lunchen för denna burgare är långt ifrån prisvärt och det är tur att Le Bar Rouge har en i övrigt bra meny för den här är inget att skryta med.

Mitt betyg:
Helhetsintryck:
Kött:
Bröd:
Pommes:
Pris:
Le Bar Rouge burgare3Stefan Svensson2013-01-09 12:56:21Le Bar Rouge hamburgare (Maison Rouge) ser maffig ut och köttpucken är helt klart i den övre storleken. Det är en hårt formpressad puck …

Leave a Comment

Previous post:

Next post: